¡Bienvenido a Mystic Vanilla! Nos apasiona ofrecerles las mejores vainas de vainilla desde el corazon de las exuberantes selvas tropicales de Costa Rica. Cada una de nuestras vainas es cultivada y cosechada con esmero, asegurando que tengan un sabor y aroma excepcional.
Ya sea que seas chef, repostero o simplemente un amante de la buena comida, nuestras vainas de vainilla y productos de vainilla definitivamente mejorarán tus creaciones. Con su sabor cremoso y rico, son perfectos para todo, desde productos horneados clásicos hasta creaciones culinarias exóticas.
En Mystic Vanilla, estamos comprometidos con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Por eso, nos enorgullece decir que nuestras plantas de vainilla son una opción muy amigable con el medio ambiente.
La vainilla es una planta trepadora que crece naturalmente en las selvas tropicales. En nuestra plantación, cultivamos nuestras plantas de vainilla de manera sostenible, sin usar pesticidas ni productos químicos dañinos. Además, las plantas de vainilla juegan un papel importante en la ecología local, proporcionando un hábitat vital para muchas especies de animales y plantas.
Nuestras prácticas de cultivo sostenible ayudan a reducir la deforestación en la zona, ya que la vainilla se cultiva sin la necesidad de talar bosques para la agricultura. Además, nuestras técnicas de producción también reducen la huella de carbono, ya que utilizamos métodos manuales y tradicionales en lugar de maquinarias pesadas y otros recursos que pueden tener un impacto ambiental negativo.
Tour de Vainilla
Si estas interesado en ver como es el trabajo diario de una finca productora de vainilla no lo pienses y ven a visitarnos. El tour dura aproximadamente 2 horas y los visitantes aprenderán todos los secretos del cultivo de vainilla, desde plantar los esquejes a procesar las vainas.
Las flores de las lianas de vainilla son hermafroditas,, esto significa que contienen las partes masculinas y femeninas, y no se auto-fecundan por un tejido llamado Rostellum, el cual cubre el estigma. Las labores agrícolas requieren paciencia, trabajo y atención a los detalles, las plantas no crecen solo para satisfacer ambiciones o llenar buenas intenciones, ellas crecen por que alguien les dedicó mucho esfuerzo.
